St. Barths Online

Las tiendas de alimentación

Los mayores supermercados y libre servicio se encuentran en Gustavia y San Jean, pero cada barrio posee una tienda bien surtida donde encontrara los productos que necesite durante su estancia. Y para el pescado fresco, hay que darse cita por la mañana en el mercado de los pescadores a la entrada de Gustavia, o a la salida de Lorient.
El supermercado de St-Jean, aunque de talla modesta, se parece a los grandes establecimientos que se encuentran tanto en Europa como en Estados Unidos, por la variedad de productos propuestos. Dirección necesaria para las compras de base, encontrara todo lo que necesite (frutas, legumbres, carnes, productos frescos y congelados, galletas, aperitivos, chocolates y dulces, quesos y productos lácteos, charcutería, productos biológicos variados, artículos de base para bebés (pañales, algodón, compotas de frutas, mezclas de carnes y verduras), productos de limpieza, alcoholes y licores, aguas, sodas y zumos de frutas, artículos de higiene y de para farmacia así como cigarrillos y una sección de prensa con los grandes periódicos franceses y americanos).

En función de la zona donde reside durante su estancia en San Barth, podrá fácilmente completar o realizar sus compras completas parándose en la tienda de su barrio. Encontrará todos los productos de primera necesidad además de algunas buenas sorpresas ya que cada propietario pasa sus pedidos en función de la demanda y de sus gustos personales. La ocasión de conocer las frutas y verduras regionales y de comprar la carne de “cabri” (pequeña cabra local herbívora que vive en las colinas de los montes) para preparar un colombo o un fricasé.

Para comprar pescado local fresco, hay que ir por la mañana entre las 6 y las 12 del mediodía al mercado del pescado situado a la entrada de Gustavia, frente a la farmacia. Los pescadores vienen a vender el producto de su pesca del día. En función de la temporada, se encuentran prácticamente todos los días, langostas, doradas, wahoo y atún, que se puede comprar entero, en trozos o en filetes, con o sin piel. En Lorient, un pescador de langostas y de pescado de roca posee un pequeño mostrador que abre por unas horas al volver de la pesca. Hoy en día se encuentran la misma oferta que en Gustavia, debido a la llegada de jóvenes pescadores locales.

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