Tartare de poissons au Basilic- Fish tartare with basil.
Poisson
grillé.- Grilled fish.
Langouste
grillée.- Grilled Lobster.
Gambas, pâtes
fraîches, sauce basilic.- Shrimps, fresh pastas, basil
sauce.
Filet de veau aux morilles- veal filet with morels.
Filet de
Canard au Foie Gras.- Fillet of duck with Foie Gras.
Filet de Boeuf
grillé. - Grilled beef fillet.
Foie Gras aux Pommes.- Foie Gras with apples.
