| Soupe de tomate glacée au parfum d’orange |
16 € |
| Homemade iced tomato soup with a hint of orange |
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| Soupe glacée de petits pois |
18 € |
| An iced pea soup |
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| Tomate et mozzarella “bufalla” au balsamique et basilic frais |
19 € |
| Tomato and mozzarella « bufalla » with fresh basil & balsamic vinegar |
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| Sélection de fromages, raisin et crackers |
25 € |
| Selection of cheeses, grapes and crackers |
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| Plateau de crudités, sauces et condiments |
21 € |
| A basket of assorted crudités with a selection of sauces |
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| LES INCONTOURNABLES |
| Risotto du moment |
25 € |
| Risotto "of the moment" |
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| Croustillant de langouste et crabe, légumes frais infusés à l’orange et ses sauces |
28 € |
| Lobster & crab fritters served with a selection of sauces and fresh vegetables flavoured with orange |
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| Tartare de thon rouge, assaisonné à l’huile d’olive et citron vert légèrement pimenté, œufs de poissons « black & red » |
26 € |
| A fresh tuna tartar seasoned with olive oil and lime « black & red » fish eggs, served with crispy potatoes |
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| Tataki de thon rouge marine au soja, mousse oxygénée de wasabi, petite salade aux choux craquants |
26 € |
| Tuna tataki with wasabi, served with a green salad and crispy cabbage |
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| Mille feuilles de taboulé de quinoa au crabe, légumes et herbes fraiches |
20 € |
| Crabe quinoa salad with fresh vegetables and herbs |
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| Salade de poulet grillé, mélange de légumes frais, copeaux de pomme fruit, vinaigrette au curry des Indes, pignons de pins croquants |
25 € |
| Grilled chicken s salad with, fresh vegetables and a light spicy Indian vinaigrette |
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| LES CLASSIQUES |
| Omelette à votre convenance |
17 € |
| Whatever omelette you would like! |
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| Club sandwich “Isle de France” accompagné de salade ou frites (mayonnaise, salade, tomate, œuf dur, jambon, fromage, poulet) |
23 € |
| Club sandwich « Isle de France » with green salad or French fries |
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| AU GRILL |
| Ribs et ses frites maison |
27 € |
| Ribs & French fries |
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| Blanc de volaille fermier dans sa simplicité |
28 € |
| Brest of chicken in all its glorious simplicity |
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| Coquelet crapaudine, laqué sauce barbecue |
27 € |
| Baby chicken with barbecue sauce |
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| Filet de bœuf, sauce échalotes |
28 € |
| Filet of beef with shallots sauce |
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| Pavé de saumon |
27 € |
| Grilled filet of salmon |
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| Daurade locale |
27 € |
| Local Mahi-Mahi |
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| Daurade royale préparée par nos soins |
28 € |
| Whole Sea bream |
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| GARNITURES AU CHOIX |
| Frites, brochettes de légumes, légumes frais au beurre d’herbes, fettuccini fraîches au pistou ou nature, pommes miettes croustillantes, riz au parfum de Bali |
10€ |
| French fries, grilled vegetables, fresh vegetables with herbs and butter sauce, fresh fettuccini, pesto or plane, Thai rice, crispy potatoes |
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| AU PIANO |
| Filet de bar à la plancha, fenouil confit et ses légumes, en acidité de beurre d’agrumes |
28 € |
| Filet of atlantic sea bass sevred with vegetables, candied fennel and citrus butter |
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| Gambas tempura en idée « fish & chips » |
27 € |
| Prawns in the style of « fish & chips » |
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| Steak de thon rouge, légumes vert frais et champignons sautés en wok à l’huile d’olive |
25 € |
| Grilled tuna steak, fresh green vegetables with mushrooms cooked in olive oil in a wok |
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| Filet de sea bass laqué,friture de pommes de terre et poireaux,réduction de bouillabaisse |
28 € |
| Glazed Filet of sea bass served with crispy potatoes and leeks in a reduction of bouillabaise |
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| LES IRRESISITIBLES |
| Wok du moment pour deux personnes |
25 €/pers |
| Wok ”of the moment” for 2 people |
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| Pennes fraiches tout tomate, copeaux de parme et parmesan au pistou |
22 € |
| Fresh penne pasta with tomato, parma ham and pesto parmesan |
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| Blanc de volaille mariné au citron vert et gingembre, légumes frais sautés vivement, sel de romarin |
26 € |
| Breast of chicken marinated in lemon & ginger, sautéed with fresh vegetables, rosemary salt and lemon |
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